Cách làm giá bằng rổ sạch ngon không cần nước tưới nước

Chia sẻ công thức và cách làm giá bằng rổ dễ thành công tại nhà. Trồng giá bằng rổ không cần tưới nước, cọng giá vẫn trắng mập và giòn ngon hấp dẫn.

Xem VIDEO CÁCH LÀM GIÁ BẰNG RỔ NGON

NHỮNG CÁCH LÀM GIÁ ĐẬU XANH ĂN NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ

CÔNG THỨC LÀM GIÁ BẰNG RỔ NGON

200g đậu xanh
2 cái rổ và thau nhựa
4 cái khăn (20x20 cm)

Để làm giá bằng rổ và thau thì nên lưu ý chỉ dùng những rổ có đế. Phần đế (chân đế) của rổ không cần phải cao, chỉ cần cao 0.2 - 0.5cm là đủ. Không dùng những loại rổ sát mặt thau, dễ làm giá bị thối úng.

CÁC BƯỚC LÀM GIÁ BẰNG RỔ TẠI NHÀ

- Cho đậu xanh vào thau cùng 1 lít nước. Nhặt bỏ những hạt hư, hạt bể, ngâm qua đêm. Rửa đậu xanh qua nhiều lần nước cho sạch rồi để ráo.

- Nhúng 2 cái khăn cho ướt đẫm nước. Bỏ rổ vào trong thau, xếp 1 cái khăn dưới đáy rổ, trải đều 1 lớp đậu xanh. Phủ cái khăn còn lại lên. Dùng dĩa đậy lên rồi trùm kín lại bằng bao đen.

- Hình ảnh giá làm bằng rổ sau 1 ngày, 2 ngày và 3 ngày.

- Thu hoạch giá, nhặt bỏ rễ và vỏ đậu xanh. Rửa giá qua vài lần nước cho sạch, vớt ra rổ để ráo và bảo quản giá trong ngăn mát tủ lạnh.

BÍ QUYẾT LÀM GIÁ BẰNG RỔ NHỰA TRẮNG NGON

- Trong suốt quá trình làm giá bằng rổ, bạn không cần phải mở ra để châm nước. Nếu muốn giá trắng thì trùm thau giá lại bằng bao nilon đen hoặc đặt nơi tối.

- Để giá được mập thì bạn cần dùng 1 vật nặng đè lên. Có thể dùng dĩa, thớt,... nhưng không nên dùng đồ quá nặng, giá sẽ không phát triển được.

- Sau khi thu hoạch giá, bạn rửa khăn và rổ cho thật sạch. Khăn làm giá nên phơi tối thiểu 1 - 2 nắng (5 - 6 tiếng nắng to) thì mới có thể tiếp tục sử dụng cho những mẻ giá sau.

GIÁ LÀM MÓN GÌ NGON

Dưa giá ngâm giấm

Dưa giá lên men