Chia sẻ công thức và cách làm bắp rang bơ vị phô mai thơm ngon, giòn lâu tại nhà. Bắp rang bơ phô mai làm rất đơn giản, thích hợp làm món ăn vặt khi xem phim, giải trí.
Xem VIDEO CÁCH LÀM BẮP RANG BƠ PHÔ MAI NGON:
NHỮNG MÓN ĂN VẶT NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ
CÔNG THỨC BẮP RANG BƠ PHÔ MAI NGON: (2 - 3 người ăn)
- 80g bắp khô
- 30g bột phô mai
- 20g bơ (hoặc dầu ăn)
- 10g đường
- 1g muối
Bắp để nổ, bắp rang bơ nên chọn loại bắp vàng, loại chuyên dùng để làm bắp rang. Các loại bắp khác cũng có thể nổ nhưng không ngon và nổ cũng nhỏ hơn. Bạn có thể tìm mua của các shop online trên facebook hoặc tới các cửa hàng bán dụng cụ và nguyên liệu làm bánh.
CÁC BƯỚC LÀM BẮP RANG BƠ PHÔ MAI ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ
- Bắp rửa sạch, để ráo nước (phơi nắng cho khô hoặc thấm khô). Cho bắp vàp nồi cùng 20g bơ và xíu muối.
- Bật lửa nhỏ, khi bơ tan hết thì trải đều bắp khắp mặt nồi. Đậy nắp, chờ cho bắp nổ. Khi không nghe tiếng bắp nổ nữa thì lắc nồi cho các hạt bắp chưa nổ rơi xuống đáy.
- Khi bắp đã nổ hết, đổ bắp vào thau, rắc bột phô mai, xốc đều. Rắc đường, xốc đều.
BÍ QUYẾT LÀM BẮP RANG BƠ PHÔ MAI THƠM NGON HẤP DẪN
- Khi rang bắp bạn có thể cho dầu ăn, bơ đều được. Nếu rang chua quen thì cứ để lửa nhỏ cho dễ, bắp sẽ mất nhiều thời gian để nổ hơn nhưng sẽ không bị cháy.
- Bắp rang bơ phô mai sau khi làm xong, để nguội, cho vào túi và cột kín lại. Để bắp bên ngoài quá lâu sẽ làm bắp mềm, không giòn.
ĂN BẮP RANG BƠ PHÔ MAI THƯỜNG UỐNG VỚI:
Trà gạo lứt mật ong
Đá me
Trà thảo mộc
Nhận xét
Đăng nhận xét